Brokoli ve Brokolinin Faydaları

Brokoli: Küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği hazırlanan bir tür sebze olan Brokoli bitkisi, başta C, A ve E vitaminleri olmak üzere bol miktarda vitamin içeren, ayrıca demir, bakır, potasyum ve kalsiyum mineralleri açısından da zengin bir besindir.

Brokolinin Faydaları: Lifli yapısı ile sindirimi kolaylaştırır ve şişmanlığa karşı faydalıdır. Mikrop öldürücüdür. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Başta meme, akciğer ve bağırsak kanseri olmak üzere, kansere karşı çok iyi bir koruyucudur. Doğuştan belkemiğinde açıklık hastalığının önlenmesinde etkilidir. İdrar yolu hastalıkları ve prostata karşı koruyucudur. Cinsel gücü arttırır. İktidarsızlık ve kısırlıkta faydalıdır. Kemik erimesi ve kansızlığa iyi gelir.

Şifalı Bitkiler: Brokoli ve Brokolinin Faydaları

Brokoli nasıl kullanılır? Taze olarak salatalara katılabileceği gibi pişirilerek Brokoli yemeği yapılabilir. Özellikle pişince ağızda dağılan, yemesi keyifli ve lezzetli, aynı zamanda da oıldukça besleyici bir yemektir. Ayrıca, kaynatılıp elde edilen suyu da içilebilir. Yemeğin bu nedenle yemeğin suyunu da ziyan etmemek gerekir.