Fındığın faydaları nelerdir? Fındık neye iyi gelir?

FINDIK: Ülkemizde bol miktarda yetiştirilen fındığın besin değeri çok yüksektir. Özellikle demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko, bitkisel protein ve E vitamini gibi pek çok vitamin ve minerali içinde barındıran çok zengin bir besin kaynağıdır. Fındık, ayrıca, kalp ve damar sağlığı için çok önemli olan doymamış yağ bakımından zengindir. Buna ek olarak, grup B vitaminleri için de iyi bir kaynaktır. Fındığın faydaları içerdiği bu besin değerleri ile doğrudan ilişkilidir. Fındığın besin değerleri çok yüksek olduğundan fındığın sağlık için faydaları da aynı nispette yüksektir.

Doğal güzellikleri ve güler yüzlü, yardımsever insanlarıyla tanınan ülkemiz, aynı zamanda, dünyanın en büyük fındık üreticisidir.¹ Ülkemizde 17 standart fındık çeşidi bulunmaktadır.² Bu değerli besini soframızdan eksik etmeyelim.

Fındığın besin değerleri

100 g. çiğ fındığın besin değerleri tablosu:

Enerji: 628 kcal Karbonhidratlar: 16.7 g
Yağ: 60.75 g Protein: 14.95 g
A Vitamini: 1 μg C vitamini: 6,3 mg
B1 Vitamini: 0.643 mg B2 Vitamini: 0.113 mg
E Vitamini: 15.03 mg K Vitamini: 14.2 μg
Kalsiyum: 114 mg Demir: 4.7 mg
Magnezyum: 163 mg Manganez: 6.17 mg
Fosfor: 290 mg Potasyum: 680 mg

Fındığın faydaları nelerdir?

Fındığın faydaları

Sağlığımız için önemli yararları olan antioksidan bileşikler içeren ³ fındık, aynı zamanda çok iyi bir enerji kaynağıdır. Ayrıca, bol miktarda vitamin ve özellikle de mineral içermektedir. Bu nedenle, vücuda güç ve enerji verir. Vücut ve zihin yorgunluğunu giderir. Fındık kalp ve damar sağlığı için de çok yararlıdır. Özellikle son yıllarda giderek daha fazla bilimsel araştırma göstermektedir ki düzenli fındık tüketen kişilerde koroner kalp hastalığı riski hiç tüketmeyenlere göre anlamlı derecede düşüktür. Kolestrolü düşürmeye yardımcı olan fındık kalp ritmini ayarlamaya da yardımcı olur. Düzenli olarak her gün bir avuç kadar fındık yiyen kişiler kalp krizi riskiyle karşılaşma konusunda ciddi bir tedbir almış olacaklardır.

Kansızlık – Anemi şikayeti olanlar için çok faydalıdır. Vücut ve kemik gelişimini destekler. Hem gebeler hem de doğacak çocuklar için fındık yemek çok yararlıdır. Cinsel gücü arttırır. Bal ile karıştırılıp macun olarak tüketilmesi özellikle yararlıdır.

Varikoz damarları için iyidir. Fındık, soğuk algınlığı ve akciğer hastalıkları için de yararlıdır. Aynı zamanda cildi güzelleştirir.

Fındık yaprağının faydaları nelerdir? Fındık yaprakları idrar arttırıcı etkilere sahiptir ve diğer idrar arttırıcı droglar ile birlikte idrar arttırıcı olarak kullanılmaktadır. (Baytop, s.207)

Fındık yağının faydaları nelerdir? Yurdumuzda bolca yetiştirilen fındığın içerdiği yağ oranı oldukça yüksektir ve fındık yağı gıda sanayiinde, mutfaklarda ve tedavide zeytin yağı yerine kullanılmaktadır.

Madde madde ve kısaca fındığın faydaları:

  • Öncelikle, lezzetlidir ve yemesi keyiflidir. 🙂
  • Kalp sağlığına çok faydalıdır.
  • Besleyici değeri oldukça yüksektir.
  • Enerji vericidir.
  • Vücut ve zihin yorgunluğunu gidermeye yardımcı olur.
  • Cinsel gücü arttırır.
  • Vücut ve kemik gelişimine destek olur.
  • Kansızlığa iyi gelir.
  • Soğuk algınlığını gidermeye yardımcı olur.
  • Akciğer hastalıklarında yararlıdır.

Fındık Nasıl Kullanılır?

Şifalı Bitkiler: Fındık ve Fındığın Faydaları

Fındık ağacından toplandıktan sonra ilk önce kurutulur ve sonra depolanır. Böylelikle bozulma olmaksızın uzun süre saklanabilir. Çiğ fındık olsun kuru fındık olsun, her iki yoldan da tüketilebilir. Ham fındık çok lezzetliyse de, eğer çok fazla yenerse, ishale neden olabilmektedir. Tadına aldanıp fazla kaçırmamak da yarar var… Fındık yaprakları da, nadiren de olsa, tıbbi amaçlar için kullanılır. İdrar arttırıcı etkileri vardır.

Yemeklerimizde zeytinyağı ya da ayçiçek yağı yerine fındıktan elde edilen fındık yağı da kullanılabilir. Bu yağ gıda endüstrisinde de kullanılmaktadır.

Fındık yağı böbrek taşlarını ve kumları azaltmaya yardımcı olur. Böbrek ağrısı için iyidir. Ayrıca bağırsak solucanlarını düşürücü etkilere sahiptir. Bununla birlikte, mide rahatsızlığı ve yüksek tansiyon şikayetlerine sahip insanlar için fındık yağı kullanımını daha az sıklıkta yapmak daha yararlı olabilir.

Fındık kabukları hem sanayide hem de evlerde ısıtma amacıyla kullanılan ve çok iyi ısı veren bir enerji kaynağıdır.

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

%d blogcu bunu beğendi: