Karbonhidratlar

Vücudumuz bütün besinlerden farklı oranlarda enerji elde etmektedir. Bununla birlikte, enerji ihtiyacımızı karşılayan en temel besin maddesi Karbonhidratlardır. Normal günlük enerji ihtiyacının %55-65’i karbonhidratlardan elde edilir. Zaten besinlerde en çok bulunan besin öğesi de karbonhidratlardır. Karbonhidratlar farklı şekillerde olmakla birlikte en çok bilinenleri glikoz, laktoz, nişasta, fruktoz ve sakkarozdur. Şeker formundaki karbonhidratlar kolayca sindirilerek hızlı… Okumaya devam et Karbonhidratlar

Besinler ve Besin Grupları

İnsan metabolizmasının hayatını ve günlük fonksiyonlarını devam ettirebilmesi için besinlere ihtiyacı vardır. Sağlıklı Beslenme için doğal ve temiz besinler tüketmenin yanında bu besinleri dengeli olarak tüketmek gerekir. Sağlıklı ve dengeli beslenme için alınması gereken besinleri 5 ana grupta toplayabiliriz: Tahıl ve Ekmek Grubu Sebze ve Meyve Grubu Süt ve Süt Ürünleri Et Grubu Yağ ve… Okumaya devam et Besinler ve Besin Grupları

Sağlıklı ve Dengeli Beslenme

Beslenmek, sadece yemekten ibaret değildir. Bilinçli beslenmek, sağlıklı olmanın ilk koşuludur. Öncelikle, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu Besinler‘i tanımalı, Besinlerin Besin değerleri‘ni bilerek ve gözeterek, yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermeliyiz. Sağlıklı ve dengeli beslenme için; öncelikle, alınan gıdaların çeşitli olmasına dikkat edilmelidir. Tek taraflı beslenmek sağlığı olumsuz yönde etkilemektedir. Ayrıca, alınan gıdaların taze olmasına da özen… Okumaya devam et Sağlıklı ve Dengeli Beslenme