Elmanın faydaları ile vitamin ve sağlık deposu elmanın besin değerleri

ELMA: Daha çok kırmızı ve yeşil renklerde, çok besleyici bir meyve olan elmada A, C, E ve B grubu vitaminlerin yanı sıra kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller ve çeşitli organik asitler bulunur. Bu nedenle günde 1 elma dahi günlük vitamin ve mineral ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaya yeterlidir. Ülkemizin pek çok bölgesinde yetiştirilen bir meyve olan elmanın 100’den fazla çeşidi vardır. Ardahan, Iğdır gibi illerimizde, içinde hem kabuğu hem de içi kırmızı olan elma da dahil, 50’den fazla elma çeşidi yetiştirilmektedir. Çok değerli bir meyve olan elmanın faydaları bahsinin ayrıntılarından hemen önce elmanın besin değerleri tablosunu verelim:

Kalori 52 kcal Protein 0,3 g
A vitamini 54 IU C vitamini 4,6 mg
Demir 0,1 mg Kalsiyum 6 mg
Magnezyum 5 mg Potasyum 107 mg
Sodyum 1 mg

Elmanın Faydaları nelerdir?

Lifli içeriğiyle sindirim sistemine çok yararlıdır. Bağırsak faaliyetlerini düzenler, hazmı kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Sindirim sistemi üzerindeki etkileriyle aşırı kilo almayı engellemeye katkı sağlar. Böbrekleri temizler ve böbrek taşlarını düşürmeye yardımcı olur. Kolesterolü, tansiyonu ve kan şekerini düşürür. Kalp hastalıkları ve damar sertliğine karşı koruyucudur. Vücuda kuvvet verir, yorgunluğu giderir. Hastalıklara karşı direnci arttırır. Romatizma, gut ve şeker hastalığına karşı yararlıdır. Nefes darlığına iyi gelir. Elmanın kokusu sinirleri rahatlatır ve gevşetir. Besleyici değerinin yanında mide bulantısına da iyi geldiği için özellikle hamilelere tavsiye edilir.

Beyin hücrelerini koruyarak Alzheimer ve Parkinson gelişimini engelleyici etkilere sahiptir. Ayrıca, düzenli olarak elma yiyenlerde diş çürüğü görülme oranı, yemeyenlere göre, daha düşüktür.

  • Kanser riskini azaltır.
  • Kalbi korur.
  • Çok besleyicidir.
  • Sindirime yardımcı olur.
  • Beyni korur.
  • Böbreklere iyi gelir.
  • Vücudu kuvvetlendirir.
  • Yorgunluğu azaltır.
  • Dişleri korur.
Şifalı Bitkiler: Elma ve Elmanın Faydaları

Elma Nasıl Kullanılır? Elma çiğ olarak yenebileceği gibi kompostosu, sirkesi, pekmezi ve çayı yapılabilir, ayrıca meyve suyu da kullanılır. Elmayı kabukları ile yemek hem daha besleyici hem de sindirim sistemi açısından daha yararlıdır. Elma ve elma suyu cilt bakımı için çok yararlıdır. Taze elma suyu yüze ve boyna sürülürse kırışıklıkların oluşmasını geciktirir. Bir miktar elma sirkesi suya karıştırılıp cilt bakımı ve temizliği, saçlara yumuşaklık ve parlaklık kazandırmak için kullanılabilir. Sirkenin en az bir türünü mutlaka evinizde bulundurun. Elma sirkesini bulaşık makinesinin parlatıcı, çamaşır makinesinin yumuşatıcı gözüne koyarsanız hem bulaşık ve çamaşırlarınızdaki deterjan artıklarından kurtulur, daha sağlıklı hale getirirsiniz hem de bulaşıklarınız parlak, çamaşırlarınız da yumuşak çıkar. Üzerlerinde koku kalmasından endişeniz olmasın, makineden çıktıktan 1-2 dakika sonra kokudan eser kalmayacak.